Breaking News:

Shilvi Elviana, Pegawai Bank yang Membuka Usaha Angkringan Mas No di Jalan Ahmad Yani Serang

Dulu waktu kuliah pengen makan rada enak, kenyang, dan murah. Biar hemat dan bisa buat main. Jadi kepikiran

TribunBanten/Rizky Asdiarman
Shilvi Elviana melayani pembeli dari balik gerobak Angkringan Mas No. 

TRIBUNBANTEN.COM, SERANG - Dengan sabar, Shilvi Elviana melayani pembeli dari balik gerobak angkringan, Sabtu (12/12/2020) malam.

Dibantu empat karyawannya, perempuan berusia 31 tahun ini menata hidangan yang dipilih pembeli.

Dia menatanya di piring yang terbuat dari bambu yang dialasi daun pisang untuk kemudian dibakar.

Setelah dibakar, menu yang dipilih pembeli itu baru kemudian dihidangkan.

Angkringan yang berada di Jalan Ahmad Yani, Kota Serang, itu baru hadir sekitar tiga minggu.

Hanya buka pada pukul 18.30 sampai pukul 01.00.

Baca juga: Pedasnya Nendang dan Pas! Pecak Bandeng, Menu Khas Banten di RM Maren Selalu Diburu Pencinta Kuliner

Baca juga: Pecinta Kuliner, Kunjungi Warung Pecak Duren, Sajikan Santapan Tradisional Khas Sunda

"Namanya Angkringan Mas No, diambil dari panggilan nama anak kedua, yaitu Devano," ujar perempuan yang biasa disapa Empi, ini.

Angkringan menjadi pilihannya untuk berdagang.

Alasannya, angkringan adalah kesukaannya pada saat menjadi mahasiswa di Fakultas Hukum Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) Serang.

"Dulu waktu kuliah pengen makan rada enak, kenyang, dan murah. Biar hemat dan bisa buat main. Jadi kepikiran, dulu di Serang belum ada angkringan," ucapnya.

Shilvi Elviana melayani pembeli dari balik gerobak Angkringan Mas No.
Shilvi Elviana melayani pembeli dari balik gerobak Angkringan Mas No. (TribunBanten/Rizky Asdiarman)
Halaman
12
Penulis: Agung Yulianto Wibowo
Editor: Agung Yulianto Wibowo
Sumber: Tribun Banten
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved