12 Pilihan Menu Tradisional Indonesia Berkuah, Nikmat Disajikan saat Musim Hujan
Berikut 12 makanan Indonesia berkuah, cocok jadi ide masak saat musim hujan.
lihat foto
TRIBUNBANTEN.COM - Makanan berkuah, hangat, serta harum rempah dan bumbu cocok jadi menu saat musim hujan.
Berikut 12 makanan Indonesia berkuah, cocok jadi ide masak saat musim hujan.
1. Soto betawi
Makanan khas Betawi yang memiliki rasa gurih, creamy dari santan yang berpadu dengan daging sapi bisa menjadi salah satu santapan yang bisa menghangatkan tubuh.
Soto betawi memiliki rasa pedas dari jahe yang menghangatkan dada, lalu juga ada lada, kayu manis, dan bawang putih.
Soto betawi cocok jika disantap hangat-hangat bersama emping dan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan satu atau dua sendok cabai ulek segar, sehingga rasanya lebih pedas.
2. Tongseng
Tongseng merupakan makanan khas Boyolali, Jawa Tengah yang kaya akan rempah. Makanan ini memiliki rasa yang cenderung pedas, sehingga bisa membuat tubuh kian hangat.
Rasa pedas tersebut berasal dari cabai dan jahe. Semua bahan dan kaldu kambing berbaur menjadi satu, menciptakan rasa gurih dan pedas yang pas.
Sensasi nikmat memakan tongseng bukan hanya terletak pada rempah dan bumbu yang kaya, juga daging yang menempel di tulang kambing.
