Breaking News:

12 Pilihan Menu Tradisional Indonesia Berkuah, Nikmat Disajikan saat Musim Hujan

Berikut 12 makanan Indonesia berkuah, cocok jadi ide masak saat musim hujan.

Editor: Agung Yulianto Wibowo
Dokumentasi Tribun Jateng
ilustrasi soto 

TRIBUNBANTEN.COM - Makanan berkuah, hangat, serta harum rempah dan bumbu cocok jadi menu saat musim hujan.

Berikut 12 makanan Indonesia berkuah, cocok jadi ide masak saat musim hujan.

1. Soto betawi

Makanan khas Betawi yang memiliki rasa gurih, creamy dari santan yang berpadu dengan daging sapi bisa menjadi salah satu santapan yang bisa menghangatkan tubuh.

Soto betawi memiliki rasa pedas dari jahe yang menghangatkan dada, lalu juga ada lada, kayu manis, dan bawang putih.

Soto betawi cocok jika disantap hangat-hangat bersama emping dan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan satu atau dua sendok cabai ulek segar, sehingga rasanya lebih pedas.

2. Tongseng

Tongseng merupakan makanan khas Boyolali, Jawa Tengah yang kaya akan rempah. Makanan ini memiliki rasa yang cenderung pedas, sehingga bisa membuat tubuh kian hangat.

Rasa pedas tersebut berasal dari cabai dan jahe. Semua bahan dan kaldu kambing berbaur menjadi satu, menciptakan rasa gurih dan pedas yang pas.

Sensasi nikmat memakan tongseng bukan hanya terletak pada rempah dan bumbu yang kaya, juga daging yang menempel di tulang kambing.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved