Breaking News:

Ketan Bintul, Kudapan Mantul Kesukaan Sultan Banten Kerap Dicari Warga Saat Ngabuburit

Ketan Bintul banyak saat berbuka puasa karena konon merupakan makanan kesukaan Sultan Maulana Hasanuddin.

Penulis: desi purnamasari | Editor: Abdul Qodir
Tangkap layar video
Ketan Bintul 

Butiran beras ketan setengah matang itu diberi bumbu berupa garam atau gula sesuai selera dan diaduk hingga merata.

Ketan Bintul lebih nikmat disajikan dengan taburan serundeng beserta bawang goreng di atasnya dengan alas daun pisang.

Ketan Bintul dapat dinimati dengan empal daging maupun rendang.

Perpaduan pedasnya kuah empal daging dan manisnya taburan serundeng sangat nikmat dan gurih begitu Ketan Bintul sampai di lidah.

Baca juga: Kuliner Khas Serang Bontot, Terasa Ikannya dan Cocok Untuk Sajian Berbuka Puasa

Baca juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Olahan 5 Garang Asem, dari Ayam hingga Ikan

Ketal Bintul di Pasar Lama Kota Serang rata-rata dijual dengan harga Rp10.000 per porsi atau 10 potong.

Siti, salah satu penjual Ketan Bintul di Pasar Lama Serang menuturkan, Ketan Bintul merupakan makanan khas Banten yang secara tradisi lebih sering dijual pada saat bulan Ramadan.

Sumber: Tribun Banten
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved