Breaking News:

Ramadan Berkah

Inspirasi Menu Buka Puasa : Resep Risol Isi Bihun yang Mudah dan Dijamin Enak, Cocok untuk Takjil

Berikut ini resep membuat risol isi bihun yang kerap menjadi menu takjil untuk berbuka puasa.

Editor: Zuhirna Wulan Dilla
Istimewa via Grid
Risol isi bihun 

TRIBUNBANTEN.COM - Berikut ini resep membuat risol isi bihun yang kerap menjadi menu takjil untuk berbuka puasa.

Melansir dari TribunnewsBogor.com, berikut resep dan caranya:

Bahan-bahan:

- 200 gr tepung terigu
- 4 sdm tapung tapioka
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 300 ml air

Bahan isian :
- 1 bungkus soun jagung
- 1 buah wortel, serut
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm garam

Baca juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Aneka Resep Nasi Goreng yang Enak Beserta Cara Membuatnya

Baca juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Kumpulan Resep Smoothies untuk Berbuka

Cara membuat :

1. Buat isian lebih dahulu. Rendam soun dengan air hangat hingga lemas dan tidak kaku.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan irisan wortel dan sedikit air. Masak hingg layu.

3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian masukkan soun yang sudah direndam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga daun layu dan matikan api. Lalu sisihkan.

4. Selanjutnya buat kulit risol. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka, telur, minyak goreng dan air secukupnya. Masukkan air perlahan-lahan hingga kekentalan adonan pas.

Halaman
12
Sumber: Tribun Bogor
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved