Breaking News:

Ramadan 1443 H

Kampung Ketupat di Lebak Kebanjiran Order, Satu Rumah Bisa Hasilkan 15.000 Cangkang Ketupat

Kampung Ketupat berada di Kampung Rancawiru, Desa Mekarsari, Kecamatan Kalanganyar, Kabupaten Lebak.

Penulis: Nurandi | Editor: Agung Yulianto Wibowo
TribunBanten.com/Nurandi
Warga Kampung Rancawiru, Desa Mekarsari, Kecamatan Kalanganyar, Kabupaten Lebak, membuat cangkang ketupat, Jumat (29/4/2022). 

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Nurandi

 

TRIBUNBANTEN.COM, LEBAK - Kampung Ketupat di Lebak kebanjiran pesanan cangkang ketupat.

Bahkan, penjualan cangkang ketupat mencapai jutaan rupiah.

Kampung Ketupat berada di Kampung Rancawiru, Desa Mekarsari, Kecamatan Kalanganyar, Kabupaten Lebak.

Pembuatan cangkang ketupat yang dilakukan warga Kampung Rancawiru sudah menjadi tradisi turun-temurun.

Baca juga: Cerita Warga Rangkasbitung Memasak Ketupat Pakai Kayu Bakar saat Memasuki Hari Ke-15 Ramadan

Warga membuat cangkang ketupat mulai pagi hingga malam.

Sambil bersenda gurau warga dengan tangkas dan cepat menyelesaikan satu per satu cangkang ketupat.

Yeti Hartati, satu di antara perajin mengatakan pembuatan cangkang ketupat tidak hanya menjelang Idul Fitri.

"Tradisi pembuatan cangkang ketupat, dimulai dari Qunutan 15 hari puasa dan 21 hari puasa, di sini pasti membuat ketupat," katanya di rumahnya, Jumat (29/4/2022).

Dirinya menjelaskan tradisi warga sudah turun-temurun, hampir satu kampung warga menjelang hari raya membuat cangkang ketupat.

"Khasnya di sini bikin cangkang ketupat, setiap rumah membuat ketupat," ujarnya.

Satu rumah bisa memproduksi 15.000 cangkang ketupat menjelang Lebaran.

Harga 10 cangkang ketupat ukuran kecil Rp 10.000 dan yang besar Rp 20.000.

Baca juga: Tradisi Turun Temurun Warga Serang saat Idul Adha: Masak Ketupat di Tungku

Pesanan cangkang ketupat sebagian besar dari Jakarta dan Tangerang.

"Jika lagi ramai pesanan, untuk 10 ribu kulit ketupat bisa mencapai Rp 10 juta. Kalau lagi sepi dapat Rp 5 juta-Rp  7 juta," kata Yeti.

Ada dua jenis cangkang ketupat yang dibuat oleh warga di Kampung Rancawiru, yakni ketupat bisa dan ketupat pandan yang daunnya berwarna hijau.

Daun kelapa untuk bahan membuat cangkang ketupat didapatkan dari wilayah sekitar Kabupaten Lebak yang cukup banyak.

Sumber: Tribun Banten
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved