Breaking News:

Kuliner Khas Banten

Beda dari yang Lain, di Kota Serang Banten Ada Onde-onde yang Diisi dengan Greentea, Cokelat & Keju!

Namun, di Banten sendiri, tepatnya di Kota Serang,  onde-onde yang dijual memiliki perbedaan dengan yang lainnya.

Editor: Anisa Nurhaliza
TribunBanten.com/Desi Purnamasari
Pengusaha onde-onde asal Kota Serang, Muhamad Aditya Dwi Saputra 

TRIBUNBANTEN.COM - Onde-onde merupakan kuliner yang hampir ada di setiap daerah.

Namun, di Banten sendiri, tepatnya di Kota Serangonde-onde yang dijual memiliki perbedaan dengan yang lainnya.

Perbedaan onde-onde yang ada di Kota Serang banten ini dapat dilihat dari isinya.

Biasanya, Onde-onde diisi dengan kacang hijau saja.

Namun di Serang banten, terdapat onde-onde yang di isi dengan Greentea, Cokelat, dan Keju.

Rupanya, onde-onde tersebut merupakan inovasi yang dibuat oleh sang pengusaha kuliner yang berasal dari Kota Serang, Muhamad Aditya Dwi Saputra.

Pengusaha kuliner asal Kota Serang ini menganggap kalau isian tersebut menjadi populer di kalangan konsumennya.

Baca juga: Penasaran Rasa Pecak Bandeng Kuliner Khas Banten? Cobain di RM Maren Kota Serang: Pedasnya Pas!

Tentunya, isian pada onde-onde yang dijual di Kota Serang Banten ini sangat padat .

Tak lupa, onde-onde tersebut juga dilumuri oleh wijen.

Pria lulusan teknologi pangan Universitas Brawijaya ini menuturkan bahwa banyak manfaat yang terkandung dari biji wijen yang melapisi kue onde-onde ini.

Iapun membagikan beberapa manfaat yang terkandung dalam biji wijen,

Pengusaha onde-onde asal Kota Serang, Muhamad Aditya Dwi Saputra
Pengusaha onde-onde asal Kota Serang, Muhamad Aditya Dwi Saputra (TribunBanten.com/Desi Purnamasari)

"Biji wijen hitam memiliki kandungan nutrisi lengkap yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, nutrisi tersebut termasuk zat besi, zinc, selenium, tembaga, vitamin E dan vitamin B6," katanya saat berbincang dengan TribunBanten, Selasa (23/3/2021).

Selain itu, Aditya menuturkan semua jenis biji wijen kaya akan kalsium, mangan, magnesium, dab zinc, semua mineral dan nutrisi tersebut diketahui dapat meningkatkan kesehatan tulang.

Baca juga: Cobain Kue Cenil, Kuliner Tradisional Khas Banten dengan Warna yang Unik, Rasa Enak Tekstur Kenyal!

Biji wijen hitam memiliki kandungan pinoresinol yang dapat membantu mengontrol gula darah agar tetap norma.

Selain itu, biji wijen juga tinggi akan protein dan lemak baik yang tidak akan membuat lonjakan gula darah dalam tubuh.

Sumber: Tribun Banten
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved