Breaking News:

Hari Nasional UMKM Lebak, Digelar Lomba Cipta Kuliner dari Olahan Ikan Sungai Ciujung-Ciberang

Dalam rangka memeriahkan Hari Nasional (Harnas) UMKM tingkat Kabupaten Lebak, Komunitas Lebak Ekonomi Kreatif (Leekraf) menggelar berbagai kegiatan

Penulis: Nurandi | Editor: Glery Lazuardi
nurandi
Peserta lomba cipta kuliner ikan Ciujung dan Ciberang di Alun-alun Rangkasbitung, Minggu (21/8/2022). 

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Nurandi

TRIBUNBANTEN.COM, LEBAK - Dalam rangka memeriahkan Hari Nasional (Harnas) UMKM tingkat Kabupaten Lebak, Komunitas Lebak Ekonomi Kreatif (Leekraf) bekerjasama dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lebak menggelar berbagai kegiatan di Alun-alun Rangkasbitung.

Panitia menyelenggarakan kegiatan Lomba Cipta kuliner Olahan Ikan Sungai Ciujung dan Ciberang untuk mengangkat dan mempromosikan kuliner Lebak.

Terselenggaranya lomba tersebut untuk mengangkat dan mempromosikan kuliner yang bahanya dari olahan Ikan Ciujung dan Ciberang.

Andi Yuliadi Ketua Leekraf mengatakan kegiatan diselenggarakan berbeda dengan perayaan Harnas tahun sebelumnya.

Baca juga: Peringatan HUT ke-77 RI di Lebak, Ratusan Warga Gelar Senam Aerobik di Alun-alun Rangkasbitung

"Kenapa berbeda, karena yang kita selenggarakan saat ini lebih memperkenalkan kepada kearifan lokal salah satunya lomba cipta kuliner olahan Ikan sungai Ciujung dan Ciberang," katanya kepada TribunBanten.com, Minggu (21/8/2022).

Dirinya melanjutkan kegiatan diselenggarakan dimana pesertanya merupakan masyarakat Kabupaten Lebak.

"Sungai Ciujung dan Ciberang ini kan melintasi wilayah Kabupaten Lebak, jadi banyak masyarakat yang hadir yang memang tinggalnya juga tidak jauh dari sekitar sungai, jadi mereka antusias datang kesini," ujarnya saat berada di acara lomba.

Berbagai jenis ikan yang ada di Sungai Ciujung dan Ciberang yakni Ikan Caung, Ikan Rarancak atau benteur, Ikan Gabus dan ikan sidat disiapkan untuk diolah menjadi santapan dan kuliner yang enak.

Andi juga menyampaikan untuk juara lomba ke depannya akan kami promosikan kulinernya untuk menjadi kuliner khas Lebak.

Halaman
12
Sumber: Tribun Banten
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved