Nikmatnya Rabeg di Rumah Makan Rabeg Haji Naswi Kota Serang, Banyak Diburu Pecinta Kuliner

TRIBUNBANTEN - Bagi pecinta kuliner, TribunBanten.com merekomendasikan trihuners salah satu kuliner khas Banten, yaitu rabeg.

Olahan makanan warisan Sultan Maulana Hasanuddin Banten ini bisa tribuners jumpai di Kota Serang, di Rumah Makan Rabeg Haji Naswi.

Rumah Makan Haji Naswi telah berdiri sejak tahun 1980-an.

Rumah Makan ini menyediakan menu rabeg yang nikmat.

Tak hanya warga lokal yang mengunjungi, rumah makan pun kerap dikunjungi wisatawan yang sedang mengekplor Banten. 

Untuk yang belum tahu, rabeg merupakan makanan berbahan dasar daging kambing dengan baluran kuah kental cokelat kehitaman.

Cita rasa rempah-rempah khas Indonesia pada kuah, berpadu daging kambing bertekstur lembut membuat sejumlah pengunjung rela datang kembali, untuk mencicipi rabeg di Rumah Makan Rabeg Haji Naswi.

Rabeg biasanya disajikan dengan sepiring nasi putih hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Potongan tomat dan toge kering di wadah terpisah membuat penetralisir Rabeg.

Rumah Makan Rabeg Haji Naswi buka mulai pukul 09.00 sampai 22.00 WIB.

Rumah itu menjadi salah satu destinasi dari para pemburu kuliner lokal maupun pendatang.

Aam atau kerap disapa Ami Rabeg (44 tahun), pemilik dan pengelola Rumah Makan Rabeg Haji Naswi menuturkan, Rabeg di tempatnya kerap dicari wisatawan dari dalam dan luar Kota Serang.

"Pengunjung yang datang biasanya kebanyakan warga Kota Serang dan Cilegon," katanya.

"Tapi, kalau hari Sabtu dan Minggu, biasanya ada saja pengunjung dari luar kota, seperti dari Tangerang, Jakarta dan Bandung."

"Mungkin mereka mau ke Pantai Anyer, mampir dulu kesini nyari rabeg," ujar Ami Rabeg, generasi keempat Rumah Makan Makan Rabeg Haji Naswi.

Selain Rabeg, Rumah Makan Rabeg Haji Naswi juga menyajikan beberapa menu tambahan seperti sate kambing, sate ayam, sop sapi, sop kambing, sop ayam, soto daging, soto ayam dan nasi timbel.

Untuk minumannya, rumah makan ini menyediakan es jeruk, es teh manis, air putih dan teh botol.

Jangan takut kantong Anda bolong. Satu porsi Rabeg plus nasi putih di Rumah Makan Haji Naswi cukup membayar Rp 25.000.