3 Resep Kue Kering untuk Natal 2022 Paling Mudah Dibuat, Siapkan Bahan dan Ikuti Langkah-langkahnya

- Kocok gula dan margarin dalam mangkuk besar dengan mixer listrik hingga lembut. Kocok telur pertama ke dalam campuran mentega. Kocok telur kedua ke dalam campuran bersama dengan ekstrak vanili, tambahkan campuran tepung dan aduk sampai adonan tercampur rata. Bungkus adonan, dinginkan dalam lemari es selama 2 jam.

- Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.

- Siapkan alas kertas baking.

- Giling adonan di atas permukaan tepung yang bersih hingga setebal 1/4 inci. Cetak menggunakan cetakan kue natal, lalu susun di atas kertas baking yang sudah disiapkan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

- Panggang dalam dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan sekitar 6 hingga 8 menit. Dinginkan sebentar di atas loyang sebelum dipindahkan ke dalam wadah hingga benar-benar dingin.

3. Resep Kue Kacang

Bahan-bahan:

- 1 cup gula putih

- 1 cup selai kacang

- 1 butir telur ukuran besar

- 1 cup selain cokelat

Cara membuat:

- Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.

- Aduk gula, selai kacang dan telur dalam mangkuk hingga tercampur rata.

- Bentuk adonan menjadi bola berukuran 1 inci dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas baking.

- Jika adonan terlalu lengket, dinginkan hingga mudah dibentuk, sekitar 30 menit.

- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai ujungnya mengeras, sekitar 10 menit.

- Tambahkan selai cokelat ke tengah setiap kue yang masih hangat. Biarkan hingga dingin.

(*)