Stok Beras Langka Jadi Pemicu Harga Beras di Pasar Induk Cipinang Melonjak

TRIBUNBANTEN.COM - Harga beras medium dan premium di Pasar Induk Beras Cipinang, Kecamatan Pulogadung, Jakarta Timur mengalami lonjokan.

Lonjakan harga tersebut dipicu lantaran stok ketersediaan beras mengalami kelangkaan beberapa waktu terakhir.

Ketua Koperasi Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Zulkifli Rasyid mengatakan ketersediaan beras medium mulai mengalami kelangkaan secara bertahap sejak Agustus 2022.

"Mulai dari Agustus sudah, sampai Desember (2022), Januari (2023). Itu yang terjadi kelangkaan yang kelihatan," kata Zulkifli saat dikonfirmasi di Jakarta Timur, Senin (30/1/2023).

Baca juga: Promo Akhir Bulan Alfamart dan Indomaret, Minggu 29 Januari 2023: Diskon Beras hingga Minyak Goreng

Bahkan, untuk bulan Februari 2023 saja stok beras di Pasar Induk Beras Cipinang diperkirakan juga mengalami kelangkaan, karena sejumlah daerah penghasil mengalami gagal panen.

Selain itu, dikarenakan tidak sepadannya suplai dari Badan Urusan Logistik (Bulog) ke Pasar Induk Beras Cipinang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang per harinya mencapai 3.000 ton.

"Kalau tidak panen berarti beras tidak mengalir ke Pasar Induk. Kedua walaupun Bulog sudah maksimal mengeluarkan stoknya, tapi dia sendiri mengatakan kalau stoknya kurang," ujarnya.

Zulkifli menuturkan per hari ini Bulog memang sudah menggelontorkan 3.000 ton beras medium dari Vietnam untuk memenuhi kebutuhan, namun pasokan tersebut belum memadai.

Para pedagang berharap Bulog lekas mengadakan operasi pasar dengan menggelontorkan beras luar negeri guna memenuhi kebutuhan, sehingga stok bulan Februari 2023 tercukupi.

Sebab, imbas kelangkaan yang belum dipastikan hingga kapan, harga beras jenis medium dan premium di Pasar Induk Beras Cipinang dalam beberapa waktu terakhir melonjak.

"Maaf mengatakan kalau harga beras akan stabil ada dua faktor, pertama panen. Kedua operasi pasar minta 10 kita kasih 20. Kalau sekarang orang minta 10 belum tentu tercover 10 yang diminta," tuturnya.

Fauzan, pedagang di Pasar Induk Beras Cipinang lainnya menuturkan kelangkaan membuat harga beras jenis medium dan premium dalam beberapa waktu terakhir melonjak.

Baca juga: Harga Cabai dan Beras di Banten Naik pada Awal 2023, Kepala Disperindag Beberkan Alasan

Dia mencontohkan harga beras medium yang sebelumnya berkisar Rp8.500 sekarang berkisar Rp10 ribu, sementara harga beras premium naik dari Rp10 ribu menjadi kisaran Rp12 ribu.

"Beras premium yang Rp10 ribu sekarang sudah Rp12 ribu lebih. Kalau beras medium dulu Rp8.500 paling mahal Rp9 ribu sekarang di atas Rp10 ribu. Langka barangnya," kata Fauzan.

Artikel ini telah tayang di TribunJakarta.com dengan judul Stok Beras di Pasar Induk Cipinang Langka, Harga Melonjak