2 Resep Gorengan Enak dan Simpel untuk Buka Puasa Ramadan 2024

TRIBUNBANTEN.COM - Inilah aneka resep gorengan yang nikmat dan mudah dibuat untuk buka puasa.

Membuat menu buka puasa yang simpel bisa dilakukan di rumah dengan berbagai resep gorengan berikut ini.

Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana.

Intip aneka resep gorengan simpel untuk berbuka puasa berikut ini seperti dilansir dari Sajian Sedap.

• Resep Perkedel Jagung Daging Asap

Bahan:

- 125 gram jagung pipil

- 3 lembar daging asap, potong kotak kecil

-50 gram tepung terigu

- 50 gram tepung sagu

- 100 ml air

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, iris halus

- minyak untuk menggoreng

Baca juga: 2 Resep Nasi Goreng Paling Simpel untuk Buka Puasa Ramadan 2024, Bahan Mudah Tinggal Sat Set!

Cara Membuat:

1. Aduk rata semua bahan.

2. Ambil sesendok adonan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

• Nugget Makaroni

Bahan:

- 75 gram makaroni, rebus

- 50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus

- 1 batang daun seledri, cincang halus

- 25 gram margarin

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 100 gram kornet sapi

- 50 gram tepung terigu protein sedang

- 200 ml susu cair

- 2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 3 butir telur, kocok lepas

- 50 gram keju cheddar parut

- 2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup

- 100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.

3. Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar Aduk rata.

4. Tuang di atas loyang kotak ukuran 20x20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastik. Ratakan.

5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong ukuran 2x5 cm.

6. Celupkan ke dalam telur satu per satu. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(*)