Inspirasi Menu Buka Puasa: Aneka Resep Nasi Goreng yang Enak Beserta Cara Membuatnya

1 butir telur, kocok lepas

3 batang kemangi, ambil daunnya

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, bakar

3 butir ebi, seduh

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

8 cm kencur

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ikan teri dan petai. Aduk sampai rata.