Sambil Membuat Gulali, Cermati Perubahan Wujud yang Trjadi! Kunci Jawaban Kelas 3 SD Halaman 188 189

4. Apa tahapan pertama dalam mambuat gulali?
Jawab: Tahap pertama pembuatan gulali adalh mencampurkan 500 gram gula pasir dengan 250 ml air matang.

5. Apa fungsi tusuk sate pada pembuatan gulali ?
Jawab: Tusuk sate digunakan untuk melilitkan gulali.

Perubahan wujud zat adalah perubahan yang terjadi dari wujud zat satu ke zat lainnya pada suatu benda. Perubahan ini dapat terjadi karena adanya penyerapan dan pelepasan kalor.

Perubahan terjadi saat tercapainya titik suhu tertentu oleh senyawa zat tersebut.

Contohnya adalah air yang sudah mencapai titik beku akan berubah menjadi benda padat atau air yang telah mencapai titik didih akan berubah menjadi gas.

Ayo Mencoba

Asyiknya Membuat Gulali

Gulali adalah sejenis permen yang terbuat dari gula pasir. Rasanya manis dan mudah membuatnya. Sambil membuat gulali, cermati perubahan wujud yang terjadi!

A. Alat dan Bahan500 gram gula pasir.

1. 250 ml air matang.

2. Pewarna makanan

3. Tusuk sate

B. Cara Membuat

1. Campurkan 500 gram gula pasir dengan 250 ml air matang. Kemudian, tambahkan pewarna jika diperlukan.

2. Aduk campuran tersebut hingga merata. Kemudian, panaskan di atas api sedang.