7 Macam Makanan Khas Banten yang Wajib Dibeli saat Sedang Berwisata, Ada Hasil Kerajinan Tangan
Berikut ini tujuh macam makanan khas Banten yang wajib dibeli jika sedang berwisata ke lokasi ini.
lihat foto
Sate bandeng cukup terkenal sebagai salah satu makanan khas Banten.
Diketahui, sate bandeng merupakan salah satu makanan kesukaan Sultan Banten.
Sate Bandeng terbuat dari daging ikan bandeng yang dipisahkan dari kulitnya kemudian dihilangkan durinya.
Daging bandeng tanpa duri lalu dicampur dengan adonan bumbu.
Adonan bandeng kemudian dimasukkan lagi ke dalam kulit bandeng lalu dibakar.
Baca juga: Cobain Pecak Bandeng di RM Maren Kota Serang, Kuliner Khas Banten yang Jadi Favorit, Pedasnya Pas!
Sate bandeng cukup mudah dijumpai.
Banyak toko oleh-oleh khas Banten yang menjual sate bandeng.
Harga sate bandeng cukup terjangkau.
Satu boks sate bandeng berisikan satu sate bandeng hanya berkisar Rp 25.000-Rp 35.000.
3. Otak-otak
Jika Anda membawa pulang sate bandeng, tak lengkap jika tidak membawa otak-otak.
Otak-otak merupakan makanan olahan ikan khas Pandeglang.
Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan kemudian dicampur santan dan bumbu dapur seperti bawang putih, lada, dan garam.
Ikan tenggiri yang sudah dicampur bumbu kemudian dibungkus menggunakan daun pisang lalu dibakar.
Tekstur otak-otak yang lembut dan cita rasanya yang gurih akan semakin nikmat jika disantap dengan sambal kacang.
