Resep Membuat Rabokki Korea Pakai Mi Indomie Goreng, Mudah dan Gampang

TRIBUNBANTEN.COM - Berikut resep Rabokki mengunakan mi Indomie goreng, tak kalah nikmat dari ramyeon khas Korea.

Diketahui, Rabokki merupakan singkatan dari ramyeon tteokbokki yang merupakan makanan khas Korea Selatan.

Biasanya, rabokki dibuat dari ramyeon khas Korea. Namun kali ini dibuat menggunakan mie Indomie goreng.

Baca juga: Resep Ayam Kecap Masak Pedas, Sajian Menu Makan Siang Lezat untuk Keluarga Tercinta

Nah, berikut ini resep membuat rabokki khas Korea menggunakan mi instan Indomie.

Bahan:

1 bungkus Indomie Mie Goreng

15-20 buah rice cake (tteok) yang sudah direndam air

2 lembar fish cake (eomuk)

1 buah bawang bombai

1 tangkai daun bawang

1 sdm gochujang

Gochugaru (bubuk cabai korea) sesuai selera

Gula atau madu sesuai selera

½ sdm bawang putih, cincang halus

Cara membuat Rabokki Indomie Mie Goreng:

1. Potong bawang bombai, daun bawang, dan fish cake menjadi beberapa bagian

2. Rice cake dimasak dalam air mendidih lalu masukan bumbu dan saus Indomie Mie Goreng

3. Tambahkan gochujang dan bawang putih, lalu masukkan potongan bawang bombai dan fish cake ke dalam wajan.

4. Tambahkan gochugaru dan sedikit madu atau gula

5. Masak mi dan daun bawang tunggu hingga matang

6. Setelah mendidih, matikan kompor dan tambahkan biji wijen. Jika punya, bisa tambahkan daun perilla.

7. Rabokki dengan Indomie Mie Goreng siap disajikan.