Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi dan Kerbau di Lebak Diproyeksi Tembus Rp 190 Ribu Per Kg

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Nurandi

TRIBUNBANTEN.COM, LEBAK- Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Lebak memprediksi harga daging sapi dan kerbau akan naik drastis menjelang Lebaran 1444H/2023

Harga daging menjelang hari raya bisa mencapai Rp 180 per kilogram untuk sapi dan Rp 190 per kilogram untuk kerbau.

"Kebutuhannya cukup tinggi menjelang Lebaran adalah komoditas daging sapi dan kerbau," kata Kepala Disketapang Lebak, Nana Sunjana, saat dihubungi TribunBanten.com, Kamis (13/4/2023).

Baca juga: Harga Daging Sapi-Kerbau Meroket Jelang Ramadhan, Pedagang: Pemerintah Harus Tetapkan Satu Harga

Menurut dia, kebutuhan daging sapi dan kerbau akan meningkat karena menjadi tradisi tahunan saat hari raya.

Sehingga, kata dia, kenaikan harga daging sapi dan kerbau menjadi hal yang lumrah mendekati Lebaran.

"Karena pasti, setiap hari raya kebutuhan daging sapi dan kerbau cukup tinggi. Kita estimasi harganya pasti akan naik karena permintaannya yang tinggi," katanya.

Sementara itu, pedagang daging sapi dan kerbau, Wahyudi, mengatakan, kini harga daging masih stabil.

"Masih stabil yah, untuk sapi Rp 130.000 per kilogram dan kerbau Rp 140.000 per kilogram," katanya saat dihubungi melalui sambungan telepon.

Untuk saat daging aman mendekati hari raya.

"Alhamdulillah aman stok mah aman daging hingga Lebaran, tidak hanya itu saya juga menjual daging bungkus harga Rp 95.000," ujarnya.

Stok Pangan di Lebak Aman Jelang Lebaran

Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Lebak memastikan stok pangan di Kabupaten Lebak aman selama periode Hari Raya Idul Fitri 1444 H/2023.

"Untuk pangan, Insya Allah aman. Masyarakat di Lebak juga enggak perlu khawatir," kata Kepala Disketapang Lebak, Nana Sunjana, saat dihubungi TribunBanten.com, Kamis (13/4/2023).

Salah satu bahan pangan yang aman stoknya adalah beras.

"Karena pada bulan Maret lalu, dilakukan panen raya, jadi aman. Seperti bahan lainnya minyak goreng, gula dan lain-lain yang sudah pastikan stoknya aman oleh pemerintah," ujarnya.

Baca juga: Pedagang di Pasar Rau Serang Dapat Cuan dari Kenaikan Harga Daging Sapi: Alhamdulillah

Untuk harga bahan pangan pokok jelang Lebaran, Nana menyebut dari hasil pemantauan petugas, harganya masih dalam kondisi yang stabil.

"Malah banyak komoditas yang harganya menurun. Meski terdapat kenaikan pada beberapa komoditas akan tetapi masih dalam batas wajar," katanya.

Pihak Disketapang Lebak, telah melakukan pemantauan di Pasar Rangkasbitung, seperti memantau harga berasa dan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, telur itu turun.

Nana menyampaikan, kebutuhan yang diprediksi bakal naik yakni kebutuhan daging kerbau dan sapi.

"Hanya untuk daging yang memang pasti ada kenaikan sedikit," ujarnya.

Untuk diketahui harga daging jelang hari raya bisa mencapai Rp 180 per kilogram untuk sapi dan Rp 190 per kilogram untuk kerbau.

Nana mengimbau, kepada masyarakat jangan panik dan belanja dengan cara berlebihan menjelang hari raya, karena semua kebutuhan pokok aman.

"Untuk masyarakat jangan terlalu berlebihan berbelanjanya, karena kebutuhan pokok semuanya aman," ujarnya.