2 Resep Sayur Paling Simpel dan Enak, Cocok untuk Menu Sahur Bersama Keluarga

TRIBUNBANTEN.COM - Inilah dua resep sayur yang paling mudah dimasak untuk makan sahur.

Saat memasak untuk menu sahur, biasanya menu yang dipilih adalah menu yang mudah untuk dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama.

Itu karena waktu sahur cukup singkat.

Pilihan menu sayur berikut ini cukup mudah untuk dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama.

Berikut resep sayur yang mudah untuk dimasak dan enak rasanya.

Baca juga: 40 Twibbon Ramadan 1445 Hijriah/2024 Gratis, Lengkap dengan Cara Mudah Mengeditnya

1. Cah Sawi

Bahan-bahan:

- 1 ikat sawi hijau, potong-potong

- 3 siung bawang putih, cincang kasar

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- Lada bubuk secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara membuar:

- Tumis bawang putih hingga harum dengan sedikit minyak

- Masukkan air, saus tiram, garam dan gula, aduk rata hingga mendidih

- Tambahkan sawi yang telah dipotong-potong, masak hingga sawi layu

- Koreksi rasa dan beri lada bubuk secukupnya.

Baca juga: Hal-hal yang Dapat Membatalkan Puasa, Wajib Tahu agar Ibadah di Bulan Ramadan Lancar!

2. Tumis Wortel Tahu Brokoli

Bahan-bahan:

- 1 buah wortel, potong serong

- 1 bonggol brokoli, potong-potong lalu rendam dalam air bersih

- Tahu puting, potong dadu

- 2 siung bawang putih, iris-iris

- 3 siung bawang merah, iris-iris

- 2 buah cabai merah, iris-iris

- 3 sdm saus tiram

- 1 sdt gula

- 1 sdt garam

- Lada bubuk

- Air secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

- Goreng tahu, lalu sisihkan

- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum

- Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan garam, gula, lada dan saus tiram

- Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, wortel dan brokoli, masak hingga matang, koreksi rasa.

(*)