Baca tanpa iklan
4. Bentuk bulat dengan tangan lalu masukkan dalam air hangat, kemudian saring.
5. Didihkan air, lalu masukkan bulatan daging.
6. Kemudian rebus sampai terapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
7. Kemudian buat kuahnya, dengan rebus kaldu sapi dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
8. Lalu tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan daun ketumbar.
9. Masak kuah dan bumbu sampai matang.
10. Terakhir sajikan bakso daging bersama kuah dan pelengkapnya.
Baca juga: Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Cocok Jadi Menu Sahur dan Berbuka Puasa Ramadan 2021
Baca juga: Resep Aneka Nasi Goreng Enak dan Mudah Dibuat, Praktis untuk Menu Sahur di Bulan Ramadan 2021
Bakso Goreng Kulit Ikan
Bahan:
200 gram ikan tenggiri fillet, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
50 gram kulit ikan tenggiri, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk