Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi satu siung bawang putih setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh sekitar 10 persen.
Bawang putih juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit kronis.
3. Kacang Kedelai
Kacang kedelai mengandung protein yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Studi di Journal of Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi 25 gram protein kacang kedelai setiap hari selama enam minggu dapat membantu menurunkan kolesterol LDL sebanyak 3-4 persen.
4. Teh Hijau
Teh hijau mengandung polifenol yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.
Studi menunjukkan bahwa orang yang rutin minum teh hijau memiliki kadar kolesterol LDL yang lebih rendah.
Polifenol dalam teh hijau diyakini dapat memperlambat proses penyerapan kolesterol oleh saluran pencernaan.
5. Biji Klabet
Biji klabet, atau fenugreek, adalah bumbu dapur yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Saponin dalam biji klabet membantu mengurangi proses sintesis kolesterol di hati, sambil memberikan efek antioksidan dan antiperadangan.
6. Biji Ketumbar
Biji ketumbar mengandung phytosterols yang dapat memperlambat penyerapan kolesterol di sistem pencernaan.
Hal ini membuat biji ketumbar menjadi obat alami yang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.
(Serambinews.com/Alga Mahate Ara)
Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Punya Kolesterol Tinggi? Atasi Dengan 6 Bahan Dapur Alami Ini