Kabar Duka, Pracik Bumbu Indomie Nunuk Nuraini Meninggal Dunia, Ini Profilnya

TRIBUNBANTEN.COM, JAKARTA - Siapa yang tidak kenal Indomie.

Mie itu menjadi makanan terpopuler di Indonesia.

Bahkan, bukan hanya di kenal di dalam negeri, tetapi juga sudah merambah mancanegara.

Indomie telah dipasarkan di 80 negara di seluruh dunia seperti Australia, Selandia Baru, AS, Kanada, di seluruh Asia, Afrika, Eropa, dan negara-negara Timur Tengah.

Baca juga: Agar Tak Kelaparan, Remaja di Ghana Disebut Dipaksa Layani Pria Hidung Belang Demi Dapatkan Indomie

Baca juga: Kuliner Mie Ayam Teklie Spesial di Rangkasbitung

Apakah anda tahu siapa yang menemukan varian rasa Indomie?

Orang dibalik layar pembuatan Indomie itu tidak banyak dikenal.

Dia adalah Nunuk Nuraini.

Nunuk Nuraini merupakan lulusan Universitas Padjajaran Bandung jurusan Teknologi Pangan.

Ia sudah hampir 30 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood.

Nunuk bekerja sebagai peramu rasa divisi mi instan di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk hampir 30 tahun.

Berkat racikannya, Indomie menjadi salah satu mie instan favorit masyarakat Indonesia.

Sampai saat ini terdapat varian rasa Indomie.
Mulai dari varian rasa khas Indonesia, seperti soto, rendang, kari ayam, bahkan sambal matah.

Hingga rasa klasik Indomie Mi Goreng yang masih paling populer sampai sekarang.

Sampai pada 2019, Nunuk telah mengabdikan diri sebagai peramu rasa Indomie selama lebih dari 28 tahun.

Kemudian pada 5 November di tahun yang sama, harian Amerika Serikat, Los Angles Times menobatkan Indomie sebagai rasa terenak dalam 25 daftar ramen instan terbaik.

Meski sebenarnya Indomie masuk dalam kategori mie instan dan bukan ramen instan.

Kini, Nunuk Nuraini telah tiada.

Dia meninggal dunia pada usia 59 tahun, pada Rabu (27/1/2021) pukul 14.55 WIB.

Kepala Humas Indofood Nurlita Novi Arlaida menyampaikan kabar duka tersebut.