Breaking News:

Kuliner Mie Ayam Teklie Spesial di Rangkasbitung

Bagi pecinta kuliner mie ayam, anda harus mencoba mie ayam teklie di Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.

Penulis: desi purnamasari | Editor: Glery Lazuardi
TRIBUNBANTEN/DESIPURNAMA
mie ayam teklie 

Laporan wartawan TribunBanten.com, Desi Purnamasari

TRIBUNBANTEN.COM LEBAK - Bagi pecinta kuliner mie ayam, anda harus mencoba mie ayam teklie di Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.

Mie ayam ini spesial berbeda dengan mie ayam lainnya.

Unyil, penjual mie ayam membuat mie dengan tekstur yang halus, kecil, memanjang dan berwarna kuning.

Dia membuat kuah mie ayam yang terasa segar dan memiliki cita rasa yang khas di lidah.

"Untuk mie memang kami buat sendiri, dan pembuatannya dilakukan setiap hari, makanya bukanya selalu siang, karena kalau pagi buat mie dulu," ujar pria asal Lampung itu kepada, TribunBanten.com, Selasa (26/1/2021).

Baca juga: Kuliner Pizza di Tangerang, Sajikan Konsep Custom Pertama di Indonesia

Baca juga: Pecinta Kuliner, Yuk Berkunjung ke Pantai Batako di Banten, Dijual Aneka Hasil Olahan Laut

Untuk bumbu yang digunakan, kata dia, hasil racikan sendiri, agar tetap menjaga kekhasan cita rasa.

"Bumbunya juga saya racik sendiri pakai bumbu-bumbu rahasia dapur, dan cara memasaknya pun tidak bisa sembaranga agar kwalitas mie tetap enak," ujarnya sambil tersenyum.

Dia mengaku sudah berjualan sejak tahun 2000. Semula, dia tidak berjualan di pasar Rangkasbitung di Jalan Sunan Kalijaga, Muara Ciujung Kecamatan Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten.

"Untuk sekarang sudah menetap disini tempatnya, Alhamdulillah setiap hari dapat menghabisakan 200 porsi mie ayam," ujarnya

mie ayam teklie
mie ayam teklie (TRIBUNBANTEN/DESIPURNAMA)
Halaman
12
Sumber: Tribun Banten
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved