Breaking News:

Hasil Sidak Pangan di Pasar Anyar Tangerang: Petugas Temukan Daging yang Dicampur Pengawet

Sejumlah pedagang di Pasar Anyar menggunakan pengawet pada daging dagangannya.

Editor: Glery Lazuardi
TribunJakarta.com/Ega Alfreda
DKP Kota Tangerang melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Anyar untuk memastikan kondisi bahan-bahan pokok yang dijual berkualitas, Senin (12/4/2021). 

TRIBUNBANTEN.COM - Sejumlah pedagang di Pasar Anyar menggunakan pengawet pada daging dagangannya.

Hal itu terungkap setelah Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang melakukan inspeksi mendadak.

Fakta mencengangkan tersebut didapatkan saat DKP Kota Tangerang melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Anyar, Senin (12/4/2021).

Dalam pengecekan sampel bahan-bahan pokok tersebut, petugas menemukan banyaknya produk yang mengandung bahan pengawet.

Baca juga: Daftar Harga Kebutuhan Pokok Jelang Ramadan di Tangerang: Daging dan Telur Mengalami Kenaikan

Baca juga: Ramadan 1442 H, Berikut Jadwal Imsakiyah untuk Tangerang, Lengkap Disertai Bacaan Niat Puasa

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang Abduh Surahman menjelaskan ada puluhan pedagang daging yang ketahuan menggunakan bahan mengandung pengawet.

"Dari 135 jumlah pedagang yang kita sampling, itu positif ada 41 produk yang diindikasikan mengandung bahan pengawet," kata Abduh kepada wartawan.

"Terutama dari produk hewan ayam baik itu usus maupun kulit, mengandung bahan pengawet," sambungnya.

Bahan-bahan pokok yang ditemukan mengandung pengawet itu seperti daging sapi, daging ayam, usus ayam, beragam ikan, serta cabai, tomat, hingga tahu dan kerupuk.

Abduh melanjutkan, para pedagang pun kabur ketika petugas mengecek bahan pokok yang dijualnya mengandung bahan pengawet.

Baca juga: ASN Nekat Mudik Lebaran, Wali Kota Tangerang: Pasti Diberi Sanksi

Baca juga: Miniatur Menara Eiffel di Ecofarm Kampung Baru Tangerang, Punya Spot Foto Keren Serasa di Paris

"Sebetulnya pedagang mau kita proses verbal ya tetapi begitu dia tahu produknya memang positif itu langsung lari dan lapaknya ditinggalkan," kata Abduh.

Menurutnya, tahap berikutnya adalah memberikan teguran kepada para pedagang yang menjual produk dicampur pengawet.

"Kalau dia datang kita sampaikan, kita ingatkan, karena tahun lalu proses di kantor kepolisian," tandas Abduh.

Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Petugas Temukan Daging yang Dicampur Pengawet di Pasar Anyar Tangerang

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved