Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian yang Mudah Dibuat, Nastar Gulung Keju hingga Lidah Kucing Kopi

- Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering.

- Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.

- Kulit: kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

- Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es.

- Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

- Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan.

- Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

2. Resep Lidah Kucing Kopi

Resep Lidah Kucing Kopi yang renyah dan manis ini pasti tak pernah bosan disantap.

Untuk membuat 507 gram lidah kucing, diperlukan waktu kurang lebih 60 menit.

Bahan:

150 gram margarin

70 gram gula tepung

50 gram cokelat pasta pekat lelehkan