Idul Fitri 2021
Menu Favorit Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah yang tak Pernah Tertinggal, Makanan Khas Serang
Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah selalu menghidangkan menu favoritnya saat Lebaran.
Penulis: desi purnamasari | Editor: Agung Yulianto Wibowo
lihat foto
Laporan Wartawan TribunBanten.com, Desi Purnamasari
TRIBUNBANTEN.COM, SERANG - Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah selalu menghidangkan menu favoritnya saat Lebaran.
"Makanan favorit saya pasti sama dengan yang lainnya," katanya sembari tertawa kepada TribunBanten.com setelah Salat Id, Kamis (13/5/2021).
Menu favoritnya itu adalah opor ayam, ketupat, dan gemblong.
Menu itu selalu hadir di meja makan pada saat momen Idul Fitri.
"Ya itu makanan khas Serang yang tidak pernah tertinggal," ucapnya.
Biasanya, makanan gemblong ini disajikan dengan sayur semur ayam atau daging.
"Kalau saya biasanya pakai semur ayam, dicocol gitu, kan enak," ujarnya.
Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Dapat disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang.
Baca juga: Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah Salat Id di Masjid Baitusolihin Didampingi Ketua DPRD Bahrul Ulum
Tanpa Ditemani Ibu
Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah, melaksanakan salat Idul Fitri di Masjid Baitusolihin di Jalan Bayangkara, Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten, Kamis (13/5/2021).
Namun, Lebaran kali ini, Ratu Tatu salat tanpa ditemani sang ibu dan anak-anaknya.
"Kali ini sendirian, karena ibu sudah lansia tidak bisa ikut serta. Untuk menghindari kerumunan," katanya kepada TribunBanten.com, Kamis.
Dia juga tidak bisa berkumpul dengan keluarga di momen bahagia ini karena terpisah di luar daerah.
