Tips Turunkan Kadar Kolesterol, Konsumsi Buah dan Sayuran

TRIBUNBANTEN.COM- Ketika lebaran Idul Fitri. banyak makanan berkolesterol tinggi yang disajikan keluarga maupun kerabat.

Makanan seperti gulai kambing, opor ayam, sayur kuah santan dan rendang dapat memicu kolesterol tinggi.

Mengkonsumsi makanan tersebut diperbolehkan jika masih dalam batas yang wajar.

Namun, jika berlebihan, kadar kolestrol pada tubuh akan meningkat.

Makanan yang mengandung lemak dan gula juga dapat meningkatkan kadar kolesterol.

Ada dua jenis kolesterol yakni kolesterol HDL 'baik' yang mungkin bermanfaat bagi kesehatan dan kolesterol LDL 'jahat'.

Kolesterol LDL tingkat tinggi dapat memicu penyakit berisiko seperti serangan jantung dan stroke.

Berikut tips untuk menurunkan kadar kolesterol pada tubuh dikutip dari Healthline.com:

1. Makan Buah dan Sayuran

Makan buah - buahan dan sayuran adalah cara mudah untuk menurunkan kadar kolesterol LDL.

Studi menunjukkan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi setidaknya empat porsi buah dan sayuran setiap hari memiliki kadar kolesterol LDL sekitar 6 persen lebih rendah daripada orang yang makan kurang dari dua porsi per hari.

Buah-buahan dan sayuran juga mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi yang mencegah kolesterol LDL dari oksidasi dan pembentukan plak di arteri.

Bersama-sama, efek penurun kolesterol dan antioksidan ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan paling banyak buah dan sayuran memiliki risiko 17 persen lebih rendah terkena penyakit jantung selama 10 tahun dibandingkan dengan mereka yang makan buah dan sayur sedikit.

2. Masak dengan Bumbu Herbal