Berkah Ramadan, Aneka Jenis Kue Nastar Buatan Mama Kitchen Kebanjiran Pesanan

Tadinya, Mama Kitchen berjualan dari rumah ke rumah.

Kemudian, jualannya merambak secara online, ada sistem pree order (PO), Cash on Delivery (COD) dan datang langsung ke rumah produksi.

Olahan kue miliknya memiliki beragam jenis, yaitu putri salju, regal bawang, kastengel, costik, sagu keju, nastar keju, nastar lipat, rambutan, nastar tanggo, nastar springkel, kastengel, lidah kucing, kue kacang, dan lainnya.

Ukurannya berfariasi dari 250 gram sampai 500 gram.

Harganya pun hanya dipatok dari Rp 50 sampai 80 ribu, untuk ukuran 500 gram.

"Bervariasi tergantung jenis kue, nastar biasa Rp 50, premium Rp 80 ribu, sagu keju Rp 60, premium Rp 80 ribu," tuturnya. 

Untuk ukuran 250 gram, dijual secara paket menggunakan box.

1 paket berisi 6 toples isi kue berbagai jenis varian, harganya Rp 100 ribu rupiah 1 paket.

"Selain bikin kue nastar, saya bikin juga kue gabin tape, pay buah, katering dan lainnya," terangnya.

Mama Kitchen mulai mengolah adonan sejak pukul 06.00 sampai 23.00 WIB.

"Jam 11 malam beres, kalo sama packing jam 1 dan 2 lah beresnya, mulai jam 6 pagi," ucapnya.

Baca juga: Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian yang Mudah Dibuat, Nastar Gulung Keju hingga Lidah Kucing Kopi

Dalam sehari, mama kitchen membuat 4 sampai 5 kilogram mentega.

Saat ini, langganan kuenya sudah tersebar di beberapa daerah yaitu di Depok, Bekasi, Bogor, Cikarang, Serang, Cilegon, Tangerang, Ciruas, dan Kota Serang.

Mama Kitchen dibantu 4 orang terdiri dari sodara, tetangga dan suaminya.

H-1 Minggu lebaran, Mama Kitchen biasa mengirim 150 lebih kue ke berbagai daerah.

"Paling yang bisa kejangkau aja, kalau yang jauh banget, hawatir kue rusak," tuturnya.