Mampir ke Angkringan Mas Coy di Kota Serang, Kuliner Malam Sediakan 30 Macam Sate-satean, Cobain!
Dari berbagai tempat pilihan yang tersedia, angkringan Mas Coy di Kota Serang merupakan salah satu tempat kuliner malam yang wajib dikunjungi.
lihat foto
Pemilik Angkringan Mas Coy, Ismail Saleh (34) menuturkan susu jahe merah miliknya adalah kunci rahasia larisnya angkringan mas coy ini.
"Awal mulanya dahulu bikin susu jahe aja saya belum enak waktu itu. Acak-acakan. Gagal. Tapi saya optimis saya bisa, dan alhamdulillah saat ini susu jahe saya banyak yang suka," ujar Ismail saat ditemui TribunBanten.com di lapaknya, Jumat malam (12/2/2021).
Ismail menuturkan bahwa ide nya untuk membuka angkringan sebenarnya sudah tercetus sejak tahun 2006.
Baca juga: Tempat Wisata di Kabupaten Serang: Surganya Destinasi Kuliner Laut!
"Saat itu ide saya di pakai kakak. Angkringan kakak sudah berjalan, saya akhirnya ikutan. Ide angkringan saya bisa berjalan, kenapa saya tidak," ujar pria 34 tahun ini.
Omzet yang didapat Ismail saat ini bisa Rp 120.000.000 dalam sebulan.
"Kalau untuk keuntungan bersih, sudah dipotong buat bayar karyawan Alhamdulillah masih bisa dapet 30 juta sampai 35 juta," ujarnya.
Menurutnya, menjaga kualitas rasa, varian menu yang bermacam-macam, pelayanan yang baik serta pemanfaatan media sosial untuk pemasaran adalah kunci sukses keberhasilannya membangun bisnis angkringan ini.
