Rekomendasi 6 Camilan Tradisional Khas Banten Wajib Dicoba, Identik dengan Rasa Manisnya!
Berikut 6 rekomendasi camilan tradisional khas Banten dengan berbagai rasa yang tersedia.
lihat foto
Jojorong merupakan kue basah yang berbahan baku tepung beras, tepung kanji, dan gula merah.
Kue basah ini dibungkus dengan daun pisang yang dibentuk menyerupai mangkok.
Untuk menyantap jejorong, Anda dapat menggunakan sendok.
Saat menyendok jojorong, lelehan gula merah cair akan terlihat.
Kue jojorong biasanya dihidangkan hanya di acara hajatan, misalnya sunatan dan pernikahan.
Meski begitu, kue jojorong mudah dijumpai saat bulan Ramadan.
Jika Anda mencari kue tradisional ini, Jojorong sangat mudah ditemukan di Rangkasbitung.
Baca juga: Pecinta Makanan Laut Wajib Kunjungi Teluk Labuan di Banten, Pilihan Ikan Bervariasi, Sambelnya Khas!
4. Pasung Merah
Pasung merah merupakan kue tradisional khas Banten.
Pasung merah memiliki bentuk yang unik, kue ini berbentuk kerucut.
Sekilas pasung merah terlihat seperti cone es krim.
Adonan pasung merah terbuat dari santan, tepung beras, dan gula merah.
Adonan kemudian dituangkan di daun pisang yang sudah dibentuk menyerupai kerucut lalu
dikukus hingga matang.
Pasung merah memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut.
Di dalamnya, terdapat irisan buah nangka maupun kelapa. Potongan kelapa maupun nangka dalam pasung merah membuat kue tradisional ini beraroma harum ketika masih hangat.
