Breaking News:

Kuliner Enak di Serang: Warung Mie Ayam Ijo, Sajian Dldari Sari Pati Sawi, Cuma 12 Ribu

Mie ayam dikenal sebagai salah satu hidangan merakyat, terutama di wilayah Kabupaten Serang, Provinsi Banten.

Penulis: desi purnamasari | Editor: Ahmad Haris
TribunBanten.com/Desi Purnamasari
Mie Ayam Ijo, salah satu kuliner enak di Kabupaten Serang, Provinsi Banten. 

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Desi Purnamasari

TRIBUNBANTEN.COM, SERANG - Mie ayam dikenal sebagai salah satu hidangan merakyat, terutama di wilayah Kabupaten Serang, Provinsi Banten.

Mie ayam populer sebagai kuliner yang menyasar seluruh kalangan masyarakat.

Mulai anak-anak, sampai orang tua, banyak yang suka dengan olahan makanan dari negeri tirai bambu ini.

Di Serang, warung yang menjajakan mie ayam sangat mudah ditemui.

Baik di kota maupun di dalam gang-gang sempit, selalu ada yang menjajakan menu makanan ini.

Untuk menarik perhatian pembeli, banyak pedagang yang berkreasi dengan menu mie ayam ini.

Mulai dari aneka pilihan toping, hingga bahan mie yang digunakan.

Jika biasanya mie berwana kuning, di warung Mie Ayam Ijo satu ini warna mienya hijau.

Mie Ayam Ijo ini berada di Kecamatan Pamarayan, Kabupaten Serang, dekat dengan bendungan lama Pamarayan.

Ukun, pemilik warung Mie Ayam Ijo mengaku sengaja menggunakan mie warna hijau, agar warung yang sudah lama dibuka itu dapat menarik pencinta mie ayam.

"Ya biar beda dengan mie yang lain, di sini kan belum ada juga" ujarnya kepada TribunBanten.com, Sabtu (24/9/2022).

Dia menyebut, warna hijau pada mie itu bukan dari pewarna makanan kimia.

Melainkan warna hijau tersebut berasal dari sari pati sayuran sawi.

Halaman
12
Sumber: Tribun Banten
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved