Resep Cinnamon Roll untuk Cemilan Natal & Tahun Baru, Simak Bahan yang Dibutuhkan & Cara Mengolahnya
Simak resep membuat Cinnamon Roll, hidangan yang cocok disajikan di momen Natal dan Tahun baru.
lihat foto
TRIBUNBANTEN.COM - Simak resep membuat Cinnamon Roll, hidangan yang cocok disajikan di momen Natal dan Tahun baru.
Membuat Cinnamon Roll cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.
Anda bisa mengkreasikan Cinnamon Roll dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Baca juga: Resep Kue Kering Kastengel untuk Natal, Manis dan Gurih di Mulut, Peninggalan Belanda
Namun jangan lupa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, mulai dari tepung terigu hingga ragi instan.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat Cinnamon Roll yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
500 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram gula pasir
1/2 sendok makan ragi instan
20 gram susu bubuk
250 ml air es
1 butir telur
80 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi
2 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan
1 sendok makan kayumanis bubuk
50 gram gula palem
100 gram kismis, seduh, potong-potong
Bahan Glaze
50 ml air
100 gram gula halus
1/2 sendok teh air jeruk nipis
Baca juga: Makanan Tradisional Khas Banten: Kue Cenil, Lezat dan Kenyal di Mulut
Langkah Pembuatan
- Pertama campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata.
- Kemudian tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Lalu masukkan mentega tawar dan garam dan uleni sampai tercampur rata dan kalis.
- Setelah itu diamkan selama 30 menit, kemudian kempiskan adonan.
- Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian dan bulatkan, setelah itu diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan dan olesi dengan margarin.
- Taburi campuran gula palem, kayumanis, dan kismis, lalu gulung dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tata adonan di atas loyang diameter 20/22 tinggi 4 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Terakhir oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 18 menit hingga matang.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Cinnamon Roll yang Enak dan Mudah untuk Hantaran Natal, Berikut Cara Mengolahnya
