Resep Mudah Membuat Puding Jeruk, Sajian Segar dan Manis untuk Kumpul Keluarga
Inilah resep mudah membuat puding jeruk dengan rasa yang segar dan manis, cocok untuk kumpul bersama keluarga
lihat foto
TRIBUNBANTEN.COM - Inilah resep mudah membuat puding jeruk dengan rasa yang segar dan manis, cocok untuk kumpul bersama keluarga.
Puding adalah sajian yang biasanya terbuat dari telur, susu, dan berisi buah-buahan atau rasa karamel maupun cokelat.
Sajian puding jeruk dapat dihidangkan sebagai makanan penutup atau dessert.
Puding jeruk menjadi menu dessert yang banyak disukai keluarga karena citarasanya yang manis sekaligus segar.
Resep puding yang akan dimuat dalam artikel ini yaitu pusing jeruk dengan perpaduan rasa asam dan manis yang menyegarkan.
Berikut cara membuat puding jeruk yang dikutip dari kompas.com, selasa (24/1/23) dalam laman Ndtv.com
Resep Puding Jeruk, Dessert Manis Setelah Santapan Berat
Baca juga: Resep Ikan Bandeng Pepes dan Ikan Bandeng Bakar, Dijamin Lezat dan Nikmat
Bahan Puding
- 30 gram mentega (dilunakkan)
- 60 gram gula pasir (gula icing), bubuk
1 sdt kulit jeruk - 30 gram tepung
- 3 sdm air jeruk
- 1 butir telur (dipisahkan, 1 kuning telur dan 1 putih telur dikocok hingga mengembang)
- 140 ml susu
Bahan Saus Puding
- 50 gram mentega
- 50 gram gula pasir
- 1 buah jeruk (diperas)
- 2 sdm madu
- 1/4 sdt jeruk purut, diparut
Baca juga: Resep Mudah Membuat Donat Pandan Empuk Anti Bantet, Dijamin Sehat Tanpa Pewarna Buatan
Cara Membuat
1. Puding: Panaskan oven dengan suhu 250 derajat celcius.
2. Siapkan mangkuk, tambahkan mentega dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan kulit jeruk dan tepung. Aduk rata dan tambahkan jus jeruk.
4. Tambahkan kuning telur. Campur dan tambahkan susu secara bertahap.
