Cara Membuat Bekal Anak Sekolah, 3 Resep Paling Mudah dan Cepat

TRIBUNBANTEN.COM - Bagaimana cara membuat bekal anak sekolah yang mudah dan cepat dibuat?

Tahun ajaran baru 2025/2026 akan segera dimulai.

Itu artinya, sebentar lagi para ibu akan sibuk dengan persiapan anak berangkat sekolah mulai dari menyiapkan sarapan hingga keperluan lainnya.

Menyiapkan sarapan untuk anak sekolah bisa menjadi tantangan tersendiri karena ibu-ibu biasanya punya waktu terbatas untuk memasak di pagi hari.

Berikut ini 3 resep cara membuat bekal anak sekolah yang mudah dan cepat, bisa dipraktikkan sendiri di rumah.

1. Resep Nasi Onigiri

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi hangat
• 1 lembar nori, dipotong-potong
• 1 butir telur
• 2 sdm nori tabur
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Cetakan bento segitiga
• Sedikit minyak untuk menggoreng telur

Cara membuat:

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri kaldu bubuk lalu aduk rata
• Dadar telur, iris tipis-tipis lalu sisihkan
• Campur nasi hangat dengan nori tabur hingga rata
• Masukkan sesendok nasi yang sudah dicampur nori ke dalam cetakan bento segitiga, padatkan isinya lalu beri telur goreng, tambahkan nasi di atasnya lalu padatkan hingga telur tertutup oleh nasi
• Setelah nasi terbentuk, beri irisan lembaran nori yang sudah dipotong-potong di bagian luar nasi hingga menyerupai nasi onigiri
• Nasi onigiri siap dijadikan bekal anak sekolah

2. Resep Nasi Goreng Mentega

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi putih
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• Wortel potong dadu secukupnya, daun bawang potong-potong secukupnya
• 1 sdm mentega asin atau margarin
• Garam secukupnya
• Bawang goreng
• 1 butir telur

Cara membuat:

• Dadar telur lalu sisihkan
• Lelehkan mentega/margarin lalu tumis bawang putih hingga wangi
• Tumis wortel dan daun bawang
• Masukkan nasi, aduk rata, beri garam sesuai selera
• Jangan lupa koreksi rasa, lalu taburkan bawang goreng
• Nasi goreng siap disajikan dengan telur dadar untuk bekal anak sekolah

3. Nasi Sosis Sayur

Bahan-bahan:

• 2 buah sosis ayam
• Wortel, brokoli dan jagung pipil secukupnya, diiris-iris
• Saus tiram
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Nasi putih

Cara membuat:

• Pertama-tama, masukkan nasi putih ke dalam kotak bekal
• Panaskan minyak, lalu goreng sosis yang sudah dipotong dadu
• Tumis wortel, brokoli dan jagung pipil, tambahkan saus tiram, garam dan gula secukupnya
• Jika sudah matang, nasi sosis sayur bisa dibawakan untuk bekal anak sekolah

Baca juga: Kumpulan Resep Jagung Bakar Tahun Baru Takaran Sendok, Dijamin Mudah Dibuat

Baca juga: Resep Ramuan Helbal untuk Jaga Imunitas Tubuh di Kala Cuaca Tak Menentu: Bisa Racik Sendiri!

(*)