Resep Bakso Bakar Mayones dan Cara Mudah Membuat Bumbunya, Cocok Jadi Camilan Sore Hari

TRIBUNBANTEN.COM - Berikut ini resep bakso bakar mayones beserta cara membuat bumbunya, cocok jadi cemilan di sore hari.

Untuk membuat camilan yang satu ini cukup mudah dan simpel.

Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya, bakso sapi siap pakai, mayones, dan merica bubuk.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Siang Keluarga

Baca juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen, Ide Menu Makan Siang Lezat di Akhir Pekan untuk Keluarga

Bumbu bakso bakar juga mudah dibuat sendiri.

Berikut resep bakso bakar mayones dan bumbunya, dikutip dari SajianSedap:

Bahan-bahan

Bahan utama:

• 24 buah bakso sapi siap pakai, kerat-kerat
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sendok makan margarin, untuk olesan
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis
• 50 gram mayones, untuk pelengkap
• 6 buah tusuk sate
• Bumbu Halus Bakso:
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 10 buah cabai merah keriting

Baca juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen, Ide Menu Makan Siang Lezat di Akhir Pekan untuk Keluarga

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan bakso. Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan air. Masak sampai meresap.
4. Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate.
5. Bakar di atas pan bergelombang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan dibolak-balik hingga matang.
6. Sajikan dengan coretan mayones di atasnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bakso Bakar Mayones Dilengkapi Cara Membuat Bumbunya