6 Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha 2023 agar Awet Tak Mudah Rusak

Daging adalah olahan makanan yang sebenarnya cepat membusuk, berikut tips menyimpan daging agar tak mudah rusak dan busuk.

Editor: Vega Dhini
Instagram.com/@francismeats
Ilustrasi Daging sapi. berikut tips menyimpan daging agar tak mudah rusak dan busuk. 

- 2 bulan pada temperatur -12 derajat celsius

- 4 bulan pada temperatur -18 derajat celsius

- 8 bulan pada temperatur -24 derajat celsius

- 12 bulan pada temperatur -30 derajat celsius

6. Jangan dicairkan pada suhu ruangan

Lebih lanjut, jika ingin mengolah atau memasak daging yang sudah dibekukan dalam freezer, jangan dicairkan di suhu ruangan.

Sebab, daging yang sudah bersentuhan dengan udara luar akan mulai bereaksi terhadap bakteri.

Solusinya, pindahkan daging ke chilller terlebih dulu agar daging mencair tanpa kehilangan suhu dinginnya. (TribunKaltim.co/Briandena Silvania Sestiani)

Diolah dari artikel TribunKaltim.co dengan judul 6 Tips Menyimpan Daging Kurban Idul Adha 2023 di Kulkas agar Awet dan Terjaga Kualitasnya

Sumber: Tribun Kaltim
Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved