MUDAH Ini Resep Bumbu Sate Kambing, Kerbau dan Sapi yang Empuk nan Gurik

TRIBUNBANTEN.COM - Umat Islam akan merayakan hari raya Idul Adha. Berikut ini resep bumbu sate kambing, kerbau dan sapi saat mendapatkan jatah hewan kurban.

Resp bumbu sate hewan kurban baik sapi, kambing dan kerbau ini bisa dibuat dengan mudah.

Selain itu, bahan resep bumbu sate untuk hewan kurban kambing, kerbau dan sapi ini sangat mudah dijumpai.

Baca juga: Tiga Contoh Teks MC Idul Adha lengkap dengan Susunan Acara, Mudah dan Sederhana

Berikut resep dan bumbu sate kambing, sapi dan kerbau yang empuk dan gurih

Bahan

1. 500 gr daging kambing, potong dadu 2 cm

2. Tusuk sate, rendam dalam air lalu tiriskan
Di haluskan

3. 1/2 sdt Ketumbar halus

4. 1/4 sdt Merica halus

5. 100 ml Kecap manis

6. Air perasan jeruk nipis secukupnya

Bahan Pelengkap

1. 50 gr Kubis, iris halus

2. 2 buah Tomat merah

3. 10 buah Cabai rawit

4. 10 siung Bawang merah, iris

5. 5 sdm Kecap manis

6. 1 buah Jeruk nipis, belah jadi 4

7. Acar timun secukupnya

Cara Membuat

Tusuk daging dengan tusukan sate. Isi setiap tusukan dengan 4 potong daging. Sisihkan.

Dalam wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate.

Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Bakar hingga berwarna kecoklatan, matang, dan harum. Angkat.

Selamat mencoba!