Ayi tak Menyangka Terima Pesanan Ratusan Bungkus Abon Lele untuk Oleh-oleh di Tour de Borobodur 2023

Inilah yang membuat cita rasa abon lele buatan ibu empat anak ini begitu autentik.

Bisa ketagihan, walau sekali icip.

Bahan bakunya tidak sembarangan, yakni menggunakan lele jumbo yang beratnya mencapai 3-4 kilogram per ekor.

Dari 10 kilogram lele hidup, beratnya menyusut menjadi 4 kilogram setelah menjadi abon.

Ayi membanderol harga abon lele buatannya Rp 25.000 per kemasan 100 gram dan Rp 25.000 per empat ekor lele dalam sajian frozen.

Pesanan abon lele dari acara TdB menjadi harapan baru bagi Ayi untuk getol membesarkan usahanya.

Dia punya mimpi ingin membeli alat yang bisa mendukung proses produksi.

Baca juga: Ini Orasi Kebangsaan Ganjar Pranowo saat Apel Pasukan Kemah Bhakti GP Ansor di Wonosobo

"Karena acara ini, saya makin semangat untuk meningkatkan kualitas produk saya," ujarnya dengan mata berbinar-binar.

Acara ini juga membuatnya banyak belajar manajemen waktu, manajemen stok bahan, kemasan, dan pemasaran.

Saat ini, Ayi sudah mengirimkan produknya ke Jakarta, Surabaya, dan beberapa kota besar lainnya.

Produksinya menyesuaikan jumlah pesanan konsumen.

Baca juga: Copot Kepala SMKN 1 Sale Gegara Pungutan Infak, Netizen Apresiasi Kebijakan Ganjar Pranowo

"Saya bangga menjadi bagian dari event besar ini," katanya.

Ayi mengaku UMKM sering menghadapi kendala dalam hal pemasaran.

Namun di TdB, kehadiran UMKM disambut dengan tangan terbuka.

"Dukungan panitia sangat luar biasa terhadap produk-produk lokal," ucapnya.