6 Bahan Dapur Alami yang dapat Atasi Kolestrol Tinggi, Ada Jahe hingga Biji Ketumbar

TRIBUNBANTEN.COM - Dalam mengatasi kolesterol tinggi dengan bahan-bahan alami yang dapat ditemukan di dapur.

Ada 6 bahan dapur alami yang dapat atasi kolestrol tinggi, mulai dari jahe, bawang putih, hingga biji ketumbar.

Kolestrol tinggi dapat diantisipasi dengan mengonsumsi bahan makanan yang bisa atasi kadar kolestrol.

Ansitisipasi kadar kolestrol harus dilakukan karena kolesterol tinggi dapat berkontribusi pada sejumlah penyakit.

Mulai dari tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, penyakit vaskular perifer, disfungsi ereksi, dan bahkan Alzheimer.

Menurut Kementerian Kesehatan, kadar kolesterol normal untuk usia 20 tahun ke atas adalah 125-200 mg/dl.

Anda bisa disebut mengalami kolesterol tinggi jika kadar mencapai lebih dari 240 mg/dL.

Untuk mengatasi penyakit tersebut, lantas bahan dapur apa saja yang baik untuk atasi kolestrol tinggi?

Mengutip dari berbagai sumber berikut beberapa bahan dapur yang dapat menjadi obat alami untuk mengatasi kolesterol tinggi:

1. Jahe

Jahe, yang telah lama digunakan sebagai obat alami, dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

Studi pada tahun 2014 menemukan bahwa jahe dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein).

Jahe dapat dengan mudah dikonsumsi sebagai bagian dari makanan atau minuman sehari-hari, seperti teh hangat.

2. Bawang Putih

Bawang putih, selain menjadi bumbu masakan, juga memiliki khasiat untuk kesehatan.

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi satu siung bawang putih setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh sekitar 10 persen.

Bawang putih juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit kronis.

3. Kacang Kedelai

Kacang kedelai mengandung protein yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

Studi di Journal of Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi 25 gram protein kacang kedelai setiap hari selama enam minggu dapat membantu menurunkan kolesterol LDL sebanyak 3-4 persen.

4. Teh Hijau

Teh hijau mengandung polifenol yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Studi menunjukkan bahwa orang yang rutin minum teh hijau memiliki kadar kolesterol LDL yang lebih rendah.

Polifenol dalam teh hijau diyakini dapat memperlambat proses penyerapan kolesterol oleh saluran pencernaan.

5. Biji Klabet

Biji klabet, atau fenugreek, adalah bumbu dapur yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Saponin dalam biji klabet membantu mengurangi proses sintesis kolesterol di hati, sambil memberikan efek antioksidan dan antiperadangan.

6. Biji Ketumbar

Biji ketumbar mengandung phytosterols yang dapat memperlambat penyerapan kolesterol di sistem pencernaan.

Hal ini membuat biji ketumbar menjadi obat alami yang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

(Serambinews.com/Alga Mahate Ara)

Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Punya Kolesterol Tinggi? Atasi Dengan 6 Bahan Dapur Alami Ini