5 Ide Menu Sahur Pertama Ramadhan 2026, Ada Ayam Dadu Kalasan dan Sayur Panggang

TRIBUNBANTEN.COM - Menu sahur pertama Ramadhan 2026 menjadi momen penting untuk menyiapkan hidangan yang praktis, bergizi, dan tetap lezat. 

Selain harus mengenyangkan, menu sahur juga sebaiknya mudah dimasak agar tidak memakan banyak waktu saat dini hari.

Bagi yang masih bingung menyiapkan masakan untuk sahur perdana, beberapa menu sederhana ini bisa menjadi pilihan. Mulai dari olahan ayam yang gurih hingga sayur sehat yang dimasak dengan cara praktis.

Baca juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Ramadhan Hari Ini Kota Tangerang, 18-28 Februari 2026

Berikut 5 ide menu sahur pertama Ramadhan 2026 yang bisa dicoba di rumah.

1. Ayam Dadu Kalasan, Manis Gurih dan Bikin Nambah Nasi

Ayam Dadu Kalasan menjadi menu sahur favorit karena rasanya yang manis, gurih, dan kaya rempah. Cara membuatnya juga sangat praktis.

Bahan:

400 gram ayam fillet

1 bungkus bumbu kalasan instan

1 buah jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Potong ayam berbentuk dadu, cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis.

Lumuri ayam dengan bumbu kalasan, diamkan 15 menit agar meresap.

Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.