5 Ide Menu Sahur Pertama Ramadhan 2026, Ada Ayam Dadu Kalasan dan Sayur Panggang

4. Bakwan Tahu, Gorengan Renyah untuk Pelengkap Sahur

Bakwan tahu cocok dijadikan pelengkap menu sahur karena praktis dan disukai semua anggota keluarga.

Bahan:

Tepung bakwan instan

Kol dan wortel

Tauge

Tahu potong dadu

Daun bawang dan seledri

Air secukupnya

Cara membuat:

Campur tepung dengan air hingga menjadi adonan.

Masukkan semua sayuran.

Ambil adonan, beri potongan tahu, lalu goreng hingga matang.

Sajikan bersama cabai rawit agar semakin nikmat.

5. Soto Ayam Hangat, Menu Sahur Berkuah yang Mengenyangkan

Soto ayam menjadi pilihan tepat untuk sahur karena kuahnya hangat dan mudah dicerna tubuh.

Bahan:

500 gram ayam

Bumbu soto instan

Air secukupnya

Bihun, kol, dan seledri

Bawang goreng

Cara membuat:

Tumis bumbu soto hingga harum.

Rebus ayam bersama air hingga matang.

Suwir ayam dan sajikan dengan pelengkap.

Siram dengan kuah panas.

Menu berkuah seperti soto membantu menjaga cairan tubuh selama berpuasa seharian.

Tips Menyiapkan Menu Sahur Pertama Ramadhan

Pilih menu yang bisa dimasak lebih awal.

Perbanyak lauk berprotein agar kenyang lebih lama.

Tambahkan sayur untuk asupan serat.

Hindari makanan terlalu berminyak agar tidak mudah haus.