Kuliner
Resep Membuat Cireng Krispi yang Mudah dan Enak, Cocok Dinikmati saat Libur Bersama Keluarga
Cireng atau aci goreng yang berarti 'tepung kanji goreng' merupakan camilan yang berasal dari daerah Sunda.
lihat foto
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Baca juga: Cara Membuat Rendang Agar Empuk dan Enak, Tetapi Tidak Hancur
Baca juga: Resep Perkedel Kornet Hingga Perkedel Udang yang Mudah dan Enak, Berikut Bahan dan Cara Buatnya
Cara Membuat Cireng Krispi:
1. Biang, rebus air dan tepung hunkwe sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Letakkan di baskom. Tambahkan tepung sagu, tepung beras, dan baking powder sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dicubit-cubit hingga keriting.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Cireng Crispy, Camilan Renyah dan Kenyal, Ini Resep dan Bahannya, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/01/09/cara-membuat-cireng-crispy-camilan-renyah-dan-kenyal-ini-resep-dan-bahannya?page=all
