Harga Daging Capai Rp 130 Ribu Per Kg, Dinas Perdagangan dan Bulog Kota Serang Gelar Operasi Pasar

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Khairul Ma'arif

TRIBUNBANTEN.COM, KOTA SERANG - Dinas Perdagangan Indistri dan UKM (Disdaginkukm) Kota Serang dan Badan Urusan Logistik (Bulog) setempat melakukan operasi pasar (OP) bersama untuk mengatasi kelangkaan dan mahalnya harga daging di wilayah tersebut.

Operasi pasar dilakukan di Pasar Rau Kota Serang mulai Jumat (22/01/2021).

Hal ini juga dilakukan menyusul aksi mogok para pedagang daging di Pasar Rau lantaran harga daging melonjak hingga Rp 130.000 per kilogram.

Para pedagang daging sapi di Pasar Rau melakukan mogok dagang mulai Jumat (22/01/2021) sampai lima hari ke depan.

“Operasi ini kami bukan untuk menyaingi para pedagang daging, tetapi membantu kelancaran para pedagang bakso dan rumah makan untuk memperlancar perekonomian masyarakat agar tetap berjalan,” ujar Kepala Dinas Perdagangan Indistri dan UKM (Disdaginkukm) Kota Serang, Akhmad Zubaidillah, saat dihubungi, Jumat (22/1/2021). 

Dengan operasi pasar ini diharapkan masyarakat yang membutuhkan daging hari ini masih dapat memenuhi kebutuhan dagingnya.

Baca juga: Pedagang Daging Sapi se-Banten Mogok, Protes Tiap Hari Harga Daging Sapi Naik

Baca juga: Pengusaha Rumah Makan Padang dan Bakso di Ciruas Siap Hadapi Mogok Dagang Pedagang Daging Sapi

Zubaidillah mengatakan, dalam operasi pasar ini, Disdaginkukm dan Bulog Kota Serang menyediakan daging sapi dan kerbau beku impor, agar pengusaha kuliner dan masyarakat umum dapat tetap mengkonsumsi daging sapi.

Daging kerbau beku dijual dengan harga Rp 80.000 per kilogram, sedangkan daging sapi beku dijual Rp 95.000 per kilogram.

Total, ada 100 kilogram daging sapi impor dan 200 kilogram daging kerbau yang dijual ke masyarakat dalam operasi pasar di Pasar Rau.

“Daging segarnya tidak ada, karena Bulog hanya menyediakan daging beku,” tambahnya.