7 Makanan Wajib yang Harus Ada saat Perayaan Tahun Baru Imlek 2021, Ada Apa Saja?

TRIBUNBANTEN.COM - Tahun Baru China atau yang dikenal sebagai Tahun Baru Imlek sebentar lagi akan tiba.

Perayaan tahun baru imlek kali ini jatuh di tanggal 12 Februari 2021.

Perayaan tahun baru imlek disebut juga sebagai Festival Musim Semi.

• Tahun Baru Imlek 2021, Melihat Simbol Toleransi di Vihara Avalokitesvara Banten

• Libur Imlek 2021 pada 12 Februari, ASN-Pegawai BUMN Disanksi Jika Pergi ke Luar Kota, Ini Alasannya

Melansir TribunJakarta.com, secara tradisional Festival Musim Semi adalah waktu untuk menghormati para dewa dan juga leluhur.

Makanan memainkan peran penting dalam Tahun Baru Imlek.

Makanan tertentu memiliki arti simbol keberuntungan.

Setiap hidangan memiliki simbolisme yang mengakar dalam budaya China, dan mengekspresikan harapan baik orang-orang untuk tahun baru.

Berikut tujuh makanan yang memiliki simbol keberuntungan dikutip dari travelchinaguide.com:

1. Pangsit

Pangsit menjadi pembawa kekayaan.

Pangsit adalah makanan beruntung tradisional di China dan menjadi makanan yang populer di seluruh dunia.

Dengan sejarah 1.800 tahun, tidak hanya makanan pokok orang-orang di China Utara, tetapi juga hidangan penting di berbagai festival, terutama di Tahun Baru Imlek.

Pangsit sering dimakan pada Malam Tahun Baru karena nama China 'jiaozi' memiliki arti perubahan tahun.

Pangsit bisa dimasak dengan direbus hingga mendidih atau juga diuap.

Makna: