Menerima Sanski Berlapis, Manajemen Holywings Kemang Sudah Lunasi Pembayaran Denda Rp50 Juta

"Tapi ternyata memang dari pemerintahnya sudah memberi kebijakan, kita juga mengakui kalau kita salah, jadi kita selaku dari Holywings ini kita juga menerima kesalahan itu dan menerima kebijakan itu," ujar dia.

"Dari kitanya dari perwakilan Holywings kita menerima apa yang sudah menjadi peraturan dari pemerintah," imbuhnya.

Nasib karyawan Holywings Kemang

Outlet Manajer Holywings Kemang Joseph Ado berbicara soal nasib karyawannya setelah kafe tersebut disanksi pembekuan sementara izin usaha.

Joseph mengungkapkan, pihaknya tidak berencana merumahkan para karyawannya.

"Untuk nasib karyawan mungkin kita sih tidak ada rencana akan dirumahkan atau gimana," kata Joseph di Holywings Kemang, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Senin (6/9/2021).

Joseph menambahkan, tidak menutup kemungkinan para karyawan di Holywings Kemang akan diperbantukan sementara di outlet lain yang masih beroperasi.

"Mungkin bisa menjadi perbantuan ke outlet lain yang mungkin masih bisa beroperasional," ujar dia.

Pihak Holywings Kemang, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan mengungkapkan alasan pihaknya 3 kali melanggar jam operasional di masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM).

"Kita di sini tetap ya, namanya kita sama-sama mencari uang, kita mencari makan, kita mengusahakan apa yang ada dulu," kata Joseph.

Namun, Josep mengakui pihaknya telah melakukan kesalahan dengan beroperasi melebihi jam operasional.

"Tapi ternyata memang dari pemerintahnya sudah memberi kebijakan, kita juga mengakui kalau kita salah, jadi kita selaku dari Holywings ini kita juga menerima kesalahan itu dan menerima kebijakan itu," ujar dia.

"Dari kitanya dari perwakilan Holywings kita menerima apa yang sudah menjadi peraturan dari pemerintah," tambahnya.

Imbas dari 3 kali pelanggaran jam operasional, izin usaha Holywings Kemang kini dibekukan sementara selama PPKM.

Pembekuan sementara izin itu ditandai dengan pemasangan spanduk di bagian depan kafe Holywings Kemang.