Ciki Ngebul Makan Korban, Efek Keracunan Mulai dari Luka Bakar hingga Kerusakan Organ
Berikut ini efek keracunan jika makan ciki ngebul. Efek keracunan itu bisa terjadi jika penambahan nitrogen cair di produk pangan
Editor:
Glery Lazuardi
lihat foto
Tribunnews.com
Ilustrasi ciki ngebul. Berikut ini efek keracunan jika makan ciki ngebul. Efek keracunan itu bisa terjadi jika penambahan nitrogen cair di produk pangan siap saji digunakan tidak sesuai SOP. Hal itu tertuang dalam Surat Edaran KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan terhadap Pengunaan Nitrogen Cair pada Produk Pangan Siap Saji.
Asap pada makanan ini berasal dari nitrogen cair atau liquid nitrogen, yaitu nitrogen yang berada dalam keadaan cair pada suhu yang sangat rendah. Cairan ini jernih, tidak berwarna, dan tidak berbau sehingga tidak mengubah rasa jika digunakan untuk makanan.
Karena kejadian keracunan ini, Kemenkes juga menerbitkan Surat Edaran (SE) Nomor SR.01.07/III.5/67/2023 perihal Pelaporan Kasus Kedaruratan Medis dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan.
Isinya merupakan instruksi bahwa dinas kesehatan setempat dan rumah sakit segera melapor jika menemukan kasus keracunan makanan berasap mengandung nitrogen cair atau chiki ngebul.
Baca Juga
| Keracunan Massal MBG di Banten: Saat Kebijakan Gagal Mengantisipasi, Rakyat Jadi Korban |
|
|---|
| Antisipasi Keracunan MBG di Kabupaten Tangerang, Dinkes Terapkan Protokol Keamanan Pangan Berlapis |
|
|---|
| Antisipasi Keracunan MBG, Pemkab Tangerang Siapkan Dana Darurat |
|
|---|
| Korban Keracunan MBG Bisa Ajukan Ganti Rugi, LPSK : Kalau Ada Tindak Pidananya |
|
|---|
| Antisipasi Keracunan Menu MBG, Seluruh UKS di Kabupaten Tangerang Diminta Terlibat Awasi makanan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.