H-3 Lebaran, Harga Daging Kerbau di Lebak Tembus Rp 180 Ribu per Kg

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Nurandi

TRIBUNBANTEN.COM, LEBAK - Harga daging kerbau di rumah potong di Kampung Ciberem, Desa Aweh, Kecamatan Kalanganyar, Kabupaten Lebak hingga mencapai Rp 180 per kilogram pada H-3 Hari Raya Idul Fitri 1444 H atau Rabu (19/4/2023).

"Karena jelang Lebaran cukup banyak permintaan untuk daging kerbau," kata Pedagang Kerbau dan pemilik rumah sembelih, Koko, saat ditemui TribunBanten.com, Rabu (19/4/2023).

Menurut dia, terdapat dua alasan mengapa harga daging kerbau mengalami kenaikan.

Pertama, permintaan dari warga. Kedua, kerbau sulit ditemukan.

Baca juga: Permintaan Daging Kerbau di Lebak Naik Jelang Lebaran, Pemilik Potong 15 Ekor Per Hari

"Memang langka kerbau ini, karena jarang ada ternak jadi cukup sulit kita juga mencari saat permintaannya tinggi," ujarnya.

Walaupun warga mahal, menurut Koko permintaan daging kerbau di tempatnya tetap tinggi dari warga.

"Di sini mayoritas masih tetap ada tinggi, bisa datang warga yang pesan 3 sampai 5 kilogram," katanya

Dalam sehari, koko bisa menyembelihnya 5 sampai 8 kerbau untuk kebutuhan daging di pasaran.

"Kalau menjelang Lebaran pasti meningkat untuk penyembelihan juga," ujarnya.

Koko melanjutkan jelang Lebaran tahun ini, permintaan cukup tinggi dan berbeda dengan tahun lalu.

"Jadi Alhamdulillah tahun ini berkah, dan pesanan juga meningkat drastis," ucapnya.

Sementara, Suhaeni warga Kalanganyar, mengaku membeli daging kerbau karena keluarga menyukai.

"Alhamdulillah kalau setiap lebaran pasti kita beli daging kerbau," kata dia saat berada di rumah sembelih.

Suhaeni melanjutkan sudah menjadi tradisi di keluarganya setiap Lebaran membeli daging kerbau.

"Jadi sudah tradisi kalau di keluarga saya, mengkonsumsi daging kerbau ini," ucapnya.