Resep Bumbu Kari Kambing Gurih untuk Sajian di Hari Raya Idul Adha
Resep bumbu kari kambing yang bercitarasa gurih dan lezat untuk sajian Keluarga di hari raya Idul Adha.
lihat foto
8. Gula pasir secukupnya
9. 2 mata asam jawa
10. 1 bungkus kaldu bubuk instan rasa daging
11. 1 liter santan encer
12. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
13. Bumbu yang dihaluskan:
14. 8 siung bawang putih
15. 10 butir bawang merah
16. 1 sdm merica
.17. 50 gr kemiri
18. 1 ruas ibu jari jahe
19. 1 ruas ibu jari kunyit
20. 1 ruas ibu jari lengkuas
21. 1/4 sdt jintan
Cara membuat Kari Kambing
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan kayu manis, serai, daun salam, daun jeruk, dan kapulaga hingga harum.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan gula pasir, asam jawa, dan kaldu bubuk, aduk.
Tuang santan encer dan masak hingga mendidih dan daging empuk.
Lalu, tambahkan santan kental, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan kari kambing ke dalam wadah
| 15 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Tangsel saat Idul Adha 2025, Paling Banyak Kambing |
|
|---|
| PLN UID Banten Sukses Kawal Pasokan Listrik di Banten Selama Rangkaian Hari Raya Idul Adha |
|
|---|
| PT Kimia Yasa Salurkan Hewan Kurban di Berbagai Wilayah, Termasuk Balaraja dan Cilegon |
|
|---|
| Siaga 24 Jam Non Stop, PLN UP2D Banten Terjunkan Seluruh Personel Kawal Sistem Kelistrikan Idul Adha |
|
|---|
| PLN UP3 Cikupa Terjunkan Seluruh Personel, Sukses Jaga Pasokan Listrik Puncak Peringatan Idul Adha |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.