Resep Puding Paling Mudah Dibuat untuk Lebaran Hari Kedua

TRIBUNBANTEN.COM - Inilah resep puding moka cokelat dan puding kapucino cincau yang cocok jadi kudapan di Hari Lebaran.

Setelah hari pertama Lebaran puas makan opor ayam dan ketupat sayur, di hari kedua Lebaran kudapan yang menyegarkan bisa menjadi pilihan.

Selain kue kering, kudapan lain seperti aneka puding juga bisa menjadi pilihan yang menyegarkan saat Lebaran.

Berikut resep puding moka cokelat dan puding kapucino cincau yang enak dan mudah dibuat:

Resep Puding Moka Cokelat

Bahan Puding I:
700 ml air
100 ml santan kental instan
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Puding II:
600 ml air
100 ml santan instan
1 bungkus agar-agar bubuk
125 gram gula pasir
1 sendok teh kopi instan bubuk
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh moka pasta

Baca juga: Rekomendasi Wisata di Banten Buat Piknik di Hari Kedua Libur Lebaran 2024: Pantai Marbella!

Bahan Puding III:
700 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk
150 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.

4. Puding III, rebus air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding moka. Tata puding I di di sisi loyang. Biarkan 1/2 beku.

5. Panaskan kembali puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding II. Dinginkan.

Resep Puding Kapucino Cincau