12 Makanan Khas Imlek dan Maknanya, Pangsit China hingga Mi Panjang Umur

TRIBUNBANTEN.COM - Berikut ini 12 jenis makanan khas Imlek dan maknanya yang dipercaya membawa keberuntungan.

Tahun Baru Imlek menjadi salah satu perayaan penting yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Di Indonesia, tanggal 17 Februari 2026 ditetapkan sebagai hari libur nasional perayaan Imlek 2577 Kongzili.

Momentum Tahun Baru Imlek identik dengan kebersamaan keluarga, doa, harapan baru, serta saling berbagi ucapan penuh makna.

Dalam tradisi Tionghoa, Imlek juga dikenal sebagai Festival Musim Semi karena menandai berakhirnya musim dingin dan datangnya musim semi di Tiongkok. 

Perayaan ini sarat dengan simbol keberuntungan, kemakmuran, kesehatan, dan kebahagiaan.

Pada momen perayaan ini tidak lepas dari tradisi menyajikan makanan khas yang sarat makna simbolis.

Setiap hidangan dipercaya membawa doa dan harapan baik untuk tahun yang baru, mulai dari rezeki, kebahagiaan, hingga umur panjang. 

Tradisi ini berlangsung selama rangkaian perayaan Imlek yang mencapai 16 hari, dengan puncaknya pada jamuan makan malam malam Tahun Baru.

Baca juga: Harga Emas Antam Logam Mulia Hari Ini, Selasa 17 Februari 2026 Turun saat Libur Imlek: Cek Daftarnya

 
Mengutip China Highlights, makna keberuntungan dalam makanan Imlek biasanya didasarkan pada bunyi pelafalan bahasa Mandarin, bentuk makanan, atau warna hidangan. 

Berikut 12 makanan khas Imlek yang dipercaya membawa keberuntungan.

1. Ikan

Ikan menjadi makanan wajib saat Imlek karena dalam bahasa Mandarin, kata ikan (yu) terdengar seperti “surplus”. 

Hidangan ini melambangkan harapan akan rezeki berlebih setiap tahun. 

Biasanya ikan disajikan utuh dan tidak dihabiskan agar keberuntungan terus tersisa.