Mudah dan Praktis! Ini Resep Kambing Empuk Bumbu Merah dan Santan Spesial Idul Adha
Beriut ini resep mengolah daging kambing empuk dan tidak bau serta lezat. Resep masak spesial Idul Adha
lihat foto
TRIBUNBANTEN.COM - Beriut ini resep mengolah daging kambing empuk dan tidak bau serta lezat.
Bikin sajian Idul Adha tidak perlu ribet. Kamu bisa mengolah daging kambing empuk dengan bumbu lezat.
Bahan dan cara membuat daing kambing empuk bumbu mirip dengan kari kambing.
Hanya saja, hidangan ini tidak memakai kuah sama sekali. Sebab, rebusan santan dan rempah dibiarkan meresap ke dalam potongan daging hingga empuk dan wangi.
Baca juga: Enak dan Lezat! Ini Resep Bumbu Sate Daging Kambing Ala Madura, Cocok untuk Santapan Idul Adha
Bahan:
300 gr daging kambing, potong-potong agak besar
750 ml santan
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 1/2 batang serai, ambil putihnya saja lalu memarkan
1/2 sdm kecap manis
1 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt air asam jawa, campur dengan
3/4 sdm air
Bumbu halus:
| 15 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Tangsel saat Idul Adha 2025, Paling Banyak Kambing |
|
|---|
| PLN UID Banten Sukses Kawal Pasokan Listrik di Banten Selama Rangkaian Hari Raya Idul Adha |
|
|---|
| PT Kimia Yasa Salurkan Hewan Kurban di Berbagai Wilayah, Termasuk Balaraja dan Cilegon |
|
|---|
| Siaga 24 Jam Non Stop, PLN UP2D Banten Terjunkan Seluruh Personel Kawal Sistem Kelistrikan Idul Adha |
|
|---|
| PLN UP3 Cikupa Terjunkan Seluruh Personel, Sukses Jaga Pasokan Listrik Puncak Peringatan Idul Adha |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.