Makan Bergizi Gratis di Kota Tangsel: Banyak Murid SD Kurang Suka Daging dan Sayuran

TRIBUNBANTEN.COM - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di kawasan Kota Tangerang Selatan (Tangsel) Provinsi Banten sudah bergulir sejak Senin (6/1/2025). 

Akan tetapi, dalam pelaksanaannya, ditemukan bahwa sebagian besar anak-anak di Kota Tangsel kurang menyukai menu yang mengandung daging.

Menurut Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Kota Tangerang Selatan (Tangsel) Nindy Sabrina, menu daging dan sayuran kurang diminati banyak murid SD di Lengkong Wetan. 

Baca juga: Kala Presiden Prabowo Merasa Gelisah Gegara Masih Banyak Anak Belum Dapat Makan Bergizi Gratis

"Mereka beberapa tidak suka daging," kata Nindy Sabrina saat ditemui di Serpong, Tangerang Selatan, Selasa (21/1/2025).

Nindy mengatakan bahwa pihaknya berupaya menyajikan dua jenis daging dengan potongan tipis, masing-masing dengan rasa yang berbeda. 

Namun, meskipun disajikan dalam bentuk yang lebih ringan dan variatif, sebagian anak-anak tetap menunjukkan ketidaksukaan terhadap menu tersebut.

"Padahal ada dua jenis, jadi dua-duanya tipis slice tapi beda rasa, mereka dua duanya ga seberapa suka," ujar Nindy.

Meskipun demikian, pihaknya terus berusaha menawarkan variasi menu yang bisa diterima oleh para siswa.

"Dari segi kealotan sudah dicoba, kita pilih yang gampang dikunyah tapi mereka kurang suka," kata Nindy.

Baca juga: Program MBG di Lebak, Wanasalam Jadi Wilayah Penyuplai Ikan

Tak hanya daging, ada beberapa jenis sayuran yang tidak disukai sebagian siswa, jika dilihat dari sisa makanan yang terkumpul selama ini.

Kata Nindy, sayuran yang dominan tak disukai siswa adalah olahan makanan dengan labu Siam.

"Sayur (termasuk) tapi tidak semua, contohnya labu siam (sampah makanan tersisa) tapi kita tetep coba menu itu, mereka sebagian tetep suka, bagaimanapun mereka harus tetap coba semua makanan," pungkasnya.

Artikel ini telah tayang di Tribuntangerang.com dengan judul Banyak Anak di Tangsel Kurang Suka Daging dan Sayuran dalam Makan Bergizi Gratis